Recepty

Velikonoční koláčky

Suroviny:

• 500 g hladké mouky
• 200 g Hery (nebo jiného máslového tuku)
• 2 vejce
• 100 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 prášek do pečiva
• 200 ml mléka
• Špetka soli
• 150 g džemu od Sklenice plná ovoce

Postup:

1. Příprava těsta:
• V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
• Přidejte Heru a vejce. Pomalu začněte přilévat mléko a vše dobře promíchejte, až vznikne hladké těsto. Těsto by mělo být vláčné a ne příliš lepivé.
2. Tvarování koláčů:
• Na pomoučněném vále rozválejte těsto na plát o tloušťce přibližně 3 mm.
• Z těsta nakrájejte čtverce o velikosti přibližně 6x6 cm.
• Každý čtverec potřete džemem. Použijte množství podle preferencí, ale nezapomeňte, že by džem neměl vytékat.
• Poté vezměte potřené těsto za rohy a přehněte je směrem do středu, čímž vytvoříte pomyslný tvar kytičky se zvednutými okraji.
3. Pečení:
• Plech vyložte pečicím papírem a na něj rozmístěte připravené kytičky.
• Plech vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte cca 25 - 35 minut, nebo dokud koláče nezískají zlatavou barvu.
4. Dokončení:
• Po upečení nechte koláče vychladnout a podávejte. Můžete je posypat moučkovým cukrem pro lepší vzhled a chuť.

Tip: Tento recept je skvělý pro použití džemu od Sklenice plná ovoce, který dodá koláčům jedinečnou chuť. Koláče můžete připravit i na jiné sváteční příležitosti nebo jako sladkou pochoutku pro návštěvy.

Zdravé mlsání pro naše nejmenší.

Ingredience:

300 ml mléka (může být i kokosové mléko)

proteinový čokoládový pudink

čekankový sirup na doslazení

náš višňový či borůvkový džem slazený medem nebo stévií

Postup:

Dáme vařit 200 ml mléka, mezitím si ve zbylém mléku zamícháme pudinkový prášek, ten poté přidáme do teplého mléka a mícháme pudink do zhoustnutí. Přisladíme čekankovým sirupem a vylijeme do skleniček, ve kterých máme piškoty a džem. Dozdobíme dle vlastní chutě.

Přejeme dobrou chuť!

Vyzkoušejte i naše další džemy se kterými děti určitě neurazíte!